食べ物 手羽先の燻製 コールマン コンパクトスモーカー
ここのところ週末になると燻製をやるのが定番になってきている。今回は燻製本で初級編として紹介されていた手羽先の燻製をやってみた。 本日のレシピ 今回はこんな感じでやってみました。 手羽先の燻製燻製方法：熱燻30分燻煙材：コールマン ニクブレン...
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食べ物 ソーセージの燻製 コールマン コンパクトスモーカー
前回、コールマンのコンパクトスモーカーで作ったうずらの卵の燻製がビックリするぐらい美味しかった。安い食材の雰囲気をガラッと変えて最高の酒のつまみにしてしまう、そんな燻製の魅力にハマり今週も燻しをやってみた。 本日のレシピ 今回はこんな感じで...
その他 砥石を研ぐ 修正砥石の使い方
修正砥石なるものを初めて使ってみたので、使い方と感想をまとめます。 修正砥石とは？ 修正砥石とは、デコボコの砥石の面を平らに直すための砥石用の砥石のこと。砥石は使っているうちに真っ平らだった面が徐々にすり減って凹凸になっていく。凹凸になる程...
キッチン 【レビュー】コールマン コンパクトスモーカーで燻製卵＆チーズを作る
『いぶり暮らし』というマンガを読んでいたら急に自分の中の燻製意欲が高まってきて、コールマンのコンパクトスモーカーを買ってしまった。このスモーカーはずっと気になっていてAmazonの欲しい物リストに長い間登録されていた。衝動買いではなく悩み抜...
本 いぶり暮らし 大島千春 ほっこり燻製ライフ
とつぜん燻製がしたくなりスモーカー（燻製器）をネットで探しているときに、『いぶり暮らし』という燻製マンガを発見！中身をよく知らずに中古で8冊まとめ買いした。 いぶり暮らしの感想 ざっくり読んでみた感想は、あまり興味のないジャンルで燻製以外で...
本 サバイバル登山家 服部文祥 おすすめ本の紹介
2019年のGWキャンプでハンモックに揺られながら読書をしている時に別の本で紹介されているのをきっかけに知ることとなった。ちょっとネットで調べてみるとヤバそうな人（良い意味で突き抜けている人）というのが第一印象。 そこから本を買いだしてスッ...
照明とコンロ ガソリンストーブ・コンロ・ランタンの保管方法と燃料の取り扱い
キャンプ道具棚の整理をしていたところ、ガソリンストーブ用のガソリンがタンクに入ったまま中途半端に残っていたのですべてバイクのタンクへと移した。専用容器で保存しているのでそのままでも問題ないのだが、冬になる前にガソリンストーブのメンテをしてお...
焚き火 【焼却炉？！】Solostoveからスパークシールドが発売
ソロストーブからNEWアイテムが発売した。その名も『Shield』とそのまんまな感じのネーミング。見た目でも分かるように火の粉の飛散防止を目的としたオプションである。 参照元：solostove Solostove大好きな僕としてはつい買っ...
探索 真夏のコーヒーツーリング
暑すぎてエアコンがないと寝ていられない夜が続きますね、皆様いかがお過ごしでしょうか。 最近はプライベートに仕事に忙しく、まったくキャンプに出掛けることができていません。 焚き火したくて、なにかを燃やしたくて、煙に燻されたくて仕方ないのですが...
雑記 週末は家ハンモック モンベル スタンモック
最近はすごい忙しくてまったくキャンプに行けていない。しかも7月も終わりに近づき気温が高くなってきたので外出も億劫になる。近年は夏が暑すぎてオフシーズンにすら感じる。冬のほうが快適なんだよね。 休日のダラダラしたい時間帯、寝室にエアコンがない...